Rizki Amalia, Raden, et al. “PENGARUH KONSENTRASI SARI BAYAM HIJAU (Amarathus Tricolor L.) TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORIK DAN FISIK PERMEN JELLY”. Jurnal Humaniora Teknologi, vol. 11, no. 2, Oct. 2025, pp. 92-104, doi:10.34128/jht.v11i2.194.