Rizki Amalia, R. et al. 2025. PENGARUH KONSENTRASI SARI BAYAM HIJAU (Amarathus tricolor L.) TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORIK DAN FISIK PERMEN JELLY. Jurnal Humaniora Teknologi. 11, 2 (Oct. 2025), 92–104. DOI:https://doi.org/10.34128/jht.v11i2.194.